苦瓜炒豆角的做法

2019年05月15日 来源:

苦瓜炒豆角的材料豆角300g油适当盐适当苦瓜相克食品1条蚝油少许姜相克食品适当拌饭酱少量蒜少量 苦瓜炒豆角的做法图片步骤,怎样做苦瓜炒豆角好吃? 新鲜的长豆角。洗干净。

选取1条硕大的苦瓜。

从中间起开。刨去里面的囊。斜刀切成片片。

豆角浸泡在盐水中清洗。

姜和蒜切成片片或条条。待用。

起油锅。放入姜和蒜。爆香。

把豆角和苦瓜倒进去。大火。翻炒。

放上1小勺盐。继续翻炒。

可以放上少许的高汤或水。把盖子放上去。小火,焖煮。

煮至软棉的时候。放点拌饭酱。

弄点蚝油,准备起锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

把苦瓜放多点,炒出来以后,豆角中带有点甘甘的味道。

豆角和苦瓜都要在盐水中浸泡半个钟。避免有农药。

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