东北酱扒茄子的做法

2019年05月15日 来源:

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将茄子中间切开,在带皮面切10字花刀,这样好熟.入味而且美观

锅内油热把茄子放入油锅,炸至皮软

捞出控油,1定要控净点

底油炒肉末变色后放葱花.东北京大学酱炒,出香味

放点水,把茄子推入锅内,谨慎不要弄散

渐渐晃动锅,小火炖10分钟,放鸡精

出锅撒尖椒末.蒜末香菜末

美食天下菜谱大全温馨提示:

1东北京大学酱1定要炒香.2茄子不要翻动,轻轻晃动锅以避免弄散不好看

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