家庭自制西瓜霜的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:其他口  味:其它味难  度:低级入门人  数:准备时间:30分钟烹饪时间:数天

家庭自制西瓜霜的做法:1说到口腔溃疡,人们都会想到西瓜霜,也都是到西瓜霜是用来治疗口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎样做出来的吗,其实我们在家里就能够做西瓜霜。

去年的这个时候我试着自己做了1次西瓜霜,但是没有成功,最后查明缘由,致使失败的缘由是风,从西瓜里渗出的水,需要经过风吹(也就是风干)才会变成霜。所以,如果没有风的话,可以用电风扇吹。

西瓜霜使用历史悠久,最早记载于2百余年前。清朝名医顾世澄将其载入《疡医大全》,被古人称为喉科圣药。传统的采霜办法是将西瓜切开,放入中药,将瓜置入大瓦缸中,在阴凉透风处贮存。数月后缸壁外有絮状白色结晶体,这就是俗称的西瓜霜。

原料:6⑺斤的西瓜1个,芒硝1千克(各大药店都有卖的,很便宜)

准备1个67斤的西瓜

把西瓜冲洗干净

用干净的毛巾把西瓜擦干

在西瓜的头部瓜蒂处切开1小块

挖出西瓜里的肉瓤,挖干净,汁水可留在里面

倒入1公斤的芒硝

西瓜里面应占到西瓜的3分之2处,不够的话可以加入1些芒硝或西瓜汁

盖上切掉的盖子

盖子周围用竹签插紧,密封住

把西瓜放在阴凉透风处,待10天后,西瓜的表面就会析出白霜,用刷子刷下,这就是西瓜霜

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